피쿠 파에우의 장식된 돌, 피쿠 파에우로 가는 길 및 주변 지역

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La 피쿠 파에우에서 가져온 장식석 일반 대중에게는 거의 눈에 띄지 않지만, 그 안에 담긴 이야기를 알게 되면 파레스와 필로냐의 풍경을 바라보는 시각이 완전히 달라집니다. 단순히 조각된 돌덩이가 아니라, 아스투리아스 동부 언덕 요새에 살았던 고대 주민들의 기억이 담긴 조각입니다.

이 글 전체에 걸쳐 우리는 그것을 연결할 것입니다. 피쿠 파에우에서 출토된 고고학 유물 주변 경관으로는 고대 산성, 셀론, 프리에루, 시블라니엘라 산맥, 피코 파세우로 향하는 산악길, 옛 로마 도로, 그리고 인근 마을에서 맛볼 수 있는 아스투리아 지방의 풍미까지 모든 것이 어우러져 예술, 풍경, 역사적인 길, 그리고 전원 생활이 완벽하게 조화를 이루는 모자이크를 만들어냅니다.

피쿠 파에우의 장식된 돌: 역사적 및 예술적 맥락

전화 피쿠 파에우에서 가져온 장식석 이는 이베리아 반도 북서부의 예술적 영역에 속하며, 돌에 새겨진 얽히고설킨 무늬가 매우 독특한 특징으로 자리 잡았습니다. 이는 단순히 하나의 모티프가 아니라, 아스투리아스 지방과 반도 북동부 고원, 그리고 지중해 남부를 연결하는 장식 언어라고 할 수 있습니다. 철기 시대 그리고 동시에 유럽의 대서양 연안과 갈리시아의 산성들과도 관련이 있습니다.

이 유형의 이중 띠 엮음 장식 이는 청동기 시대 후기에 뿌리를 둔 고대 전통과 관련이 있으며, 시툴라(situlae), 청동 가마솥, 기타 화려한 금속 도구와 같은 유물에서 그 흔적을 찾아볼 수 있습니다. 이러한 문양은 직물 및 바구니 제작 기법에서 영감을 받아 정교하고 상징적인 조각을 통해 돌에 옮겨진 것으로 추정됩니다.

이 작품은 덕분에 알려지게 되었습니다. 피쿠파에우 지역에서 수행된 현장 조사파레스 시의 한 마을은 연구자 호세 마누엘 곤살레스가 산성으로 분류한 곳입니다. 그곳 언덕에는 19세기에 지어진 것으로 추정되는 건물인 카살 카피탄(Casa'l Capitán)이 있는데, 이 건물은 석재 보존에 중요한 역할을 하게 되었습니다.

리모델링 중에 Casa'l Capitán in Castiellu조사 결과, 그 주택의 구성 요소 중 하나가 훨씬 더 오래된 것으로 밝혀졌습니다. 장식된 돌은 나무 기둥의 받침대로 사용되었던 것입니다. 다시 말해, 산성에서 가져온 돌 조각이 시골 전통 건축물에 재사용된 것인데, 이는 아스투리아 지방의 많은 마을에서 흔히 볼 수 있는 현상으로, "특이한" 돌들이 아무도 그 가치를 알아채지 못한 채 벽이나 집에 박혀 있는 것입니다.

돌의 모양은 다음과 같습니다. 잘린 피라미드형 및 불규칙한 윤곽크기는 대략 23 × 19,5 × 22cm입니다. 표면은 정성스럽게 매끄럽게 다듬어졌으며, 넓은 면에는 깊은 홈이 있는 이중 띠 모양의 얽힘 무늬가 새겨져 있습니다. 현재는 한쪽 끝이 파손되었지만, 산성 유적의 장식 요소 중 하나였음을 여전히 완벽하게 알아볼 수 있습니다.

해당 유물과 산성 유적을 연구한 연구원 이그나시오 헤비아 야보나는 다음과 같이 제안합니다. 그것이 문틀이라는 가설 요새화된 정착지 내의 어떤 구조물에서 유래했을 가능성이 높다. 크기, 모양, 장식은 눈에 띄는 건축 요소와 잘 어울리며, 아마도 산성 내의 중요한 공간과 관련이 있었을 것이다.

피쿠 파에우 석재는 다른 석재들과 함께 놓일 때 그 중요성이 더욱 커집니다. 아스투리아스 동부와 중부 지역의 유사한 장식두에소스 석비, 아르간데네스 석비, 야구 언덕 요새 석비, 안트리알구 언덕 요새 석비, 그리고 가장 최근에 카스트리욘의 산타 마리아 델 마르 교회에서 발견된 석비까지. 이 모든 석비들은 지역 특유의 양식이 끊임없이 반복된다는 생각을 뒷받침합니다.

발굴 과정의 세부 사항, 유적지의 정확한 위치, 그리고 카살 카피탄의 역사에 대해 더 자세히 알고 싶으신 분은 다음 웹사이트를 방문해 주세요. El Picu Faéu 카스트루에 관한 Hevia Llavona의 기사벨레노스 재단에서 발행하는 잡지 "아스투리아스, 한 나라의 기억" 26호에 실린 이 기사에는 도면, 사진, 그리고 발견에 대한 보다 기술적인 분석이 포함되어 있습니다.

피쿠 파에우 주변 지역과 그 지역의 산성들

장식된 돌은 그 자체를 이해하지 않고서는 제대로 이해할 수 없습니다. 경관 및 고고학적 맥락피쿠 파에우는 고대 산성 정착지, 요새화된 언덕, 그리고 계곡과 행정 구역을 연결하는 산길로 특징지어지는 지역, 특히 파레스와 필로냐 사이에 위치해 있습니다.

이 지역의 산성들은 다음과 같습니다. Llagú, Antrialgu 또는 Picu Faéu 정착지 자체이곳들은 계곡 너머로 펼쳐지는 탁 트인 전망과 주변 지역을 한눈에 내려다볼 수 있는 전략적인 위치에 자리 잡고 있어 오늘날까지도 등산객들에게 깊은 인상을 주고 있습니다. 이러한 지역에서 후에 표시된 등산로, 노새몰이 길, 그리고 더 나아가 로마 도로 또는 수 세기 동안 재사용된 도로들이 발견되는 것은 결코 우연이 아닙니다.

La 경관, 교통로 및 정착지 간의 관계 이는 셀론 고개로 향하는 진입로에서부터 프리에루 산맥과 시블라니엘라 산맥을 연결하는 고개, 그리고 레데스 자연공원과 퐁가 산맥으로 이어지는 자연 연결로에 이르기까지 이 지역을 가로지르는 역사적인 길들의 네트워크에서도 분명하게 드러납니다.

오늘날 피쿠 파에우의 역사에 대해 배우고자 하는 사람은 누구나 다음 사항들을 함께 고려할 수 있습니다. 산성 주변 지역과 카살 카피탄(Casa'l Capitán) 방문 피코 파세우, 페냐 라 피에드라, 시에바나 델 카스티엘루 같은 봉우리로 이어지는 등산로가 있어 고고학 유적지, 아름다운 고산 경관, 그리고 아스투리아스의 진정한 시골 풍경을 모두 경험할 수 있습니다.

종합적으로 볼 때, 아스투리아스 동부의 이 지역은 다음과 같은 기능을 합니다. 진정한 야외 학습장몇 킬로미터 이내에 고대 산성 유적, 옛 자재를 재활용한 전통 건축물, 로마 도로의 흔적, 가축 우리, 그리고 참나무, 밤나무, 너도밤나무, 자작나무, 개암나무 등이 섞여 있는 숲을 볼 수 있으며, 이러한 숲들은 이 지역의 다양한 서식지를 생생하게 유지하고 있습니다.

피코 파세우와 인근 봉우리로 이어지는 등산로

피쿠 파에우 주변에는 몇몇 랜드마크가 눈에 띕니다. 원형 산악 루트 이 루트들을 이용하면 피코 파세우(또는 파세우), 페냐 라 피에드라, 시에바나 델 카스티엘루 정상에 오를 수 있으며, 산길, 능선, 그리고 전통적으로 사용되어 온 옛길들을 연결할 수 있습니다. 이 루트들은 고도차가 상당한 중산간 루트이지만, 어느 정도 경험이 있는 등산객이라면 충분히 도전해 볼 만합니다.

가장 포괄적인 제안 중 하나는 다음과 같습니다. 오메달(필로냐)에서 시작하여 오메달에서 끝나는 순환 코스이 코스는 피코 파세우(1228m), 페냐 라 피에드라, 시에바나 델 카스티엘루를 차례로 오르다가 출발점으로 돌아오는데, 경험자들에 따르면 진흙과 빽빽한 초목 때문에 불편할 수 있는 숲길 구간을 통과해야 합니다.

이 안내문에 포함된 기술 정보는 여행을 계획하는 모든 사람에게 매우 유용합니다. 경로 길이는 약 12km입니다.누적 고도 상승 약 850m, 최고 고도 1228m(피코 파세우), 최저 고도 약 530~560m(엘 오메달 저지대). 휴식 시간을 포함한 예상 소요 시간은 약 6시간 20분입니다.

일반적인 경로는 다음과 같이 연결됩니다. 엘 오메달 – 콜라도 셀론 – 피코 파수 – 네그로스 데 파수 – 콜라도 라 피에드라 – 페냐 라 피에드라 – 콜라오스 데 시에바나 – 피코 카스티엘루 – 콜라오스 데 시에바나 – 엘 오메달특히 카스티엘루 방향으로 향하는 구간과 오메달로 내려가는 마지막 내리막길에는 경사가 가파른 구간이 있으며, 이 구간에서는 길이 나뭇가지, 쓰러진 나무, 진흙으로 뒤덮일 수 있다는 점에 유의해야 합니다.

또 다른 매우 흥미로운 변형은 역시 원형이며, 거의 동일한 영역을 다루지만, 특정 부분에 초점을 맞춥니다. Camín Real del Sellón과 로마의 길 이 코스는 시에라 델 프리에루 산맥 아래를 따라 이어집니다. 이 경우, 시블라니엘라, 프리에루, 셀론 산맥이 결합되어 오메달에서 시작하여 피코 파세우에 도달하지만, 시에바나 고개와 호르카다 라 무다 같은 루트를 이용하여 방향 감각 면에서 약간 더 기술적인 코스를 만듭니다.

이 두 번째 제안의 기본 매개변수는 일반적으로 다음과 같습니다. 약 9,5km 경로최저 고도 530m, 최고 고도 1228m, 최대 고도 변화 약 700m, 누적 상승 고도 약 750m이며, 경치 감상과 자연을 즐기기 위한 충분한 휴식 시간을 포함하여 총 소요 시간은 약 6시간입니다.

두 노선 모두에서, 출발점은 오메달 마을입니다.인피에스토에서 N-634번 도로와 PI-4번 도로를 타고 에스피나레도 방향으로 가다가 좁고 구불구불한 지방 도로를 따라가면 도착할 수 있습니다. 주차 공간이 매우 제한적이어서 마을 분수대 옆에 차 두 대 정도만 주차할 수 있으므로 일찍 도착하거나 가능하면 카풀을 이용하는 것이 좋습니다.

오메달에서 출발하는 도로는 대체로 오르막길입니다. Collado Sellón 또는 Collada Llamosa이 구간은 칸타브리아 산맥 자연 트레일로 알려진 GR-109와 겹칩니다. 이곳에서 능선, 고개, 정상들을 연결하거나, 선호도, 지형 조건, 그리고 그룹의 경험에 따라 한 방향 또는 다른 방향으로 순환 코스를 따라가는 등 다양한 선택지가 열립니다.

경로의 주요 지점: Omedal, Sellón, Faceu 및 Peña la Piedra

이 지역의 가장 큰 매력 중 하나는 한 번의 나들이로 여러 가지를 즐길 수 있다는 점입니다. 외딴 마을, 탁 트인 언덕과 봉우리에서 바라보는 숨막히는 절경출발점인 오메달은 필로냐의 시골 건축 양식을 반영하고 있으며, 고립감과 고요함을 강하게 간직하고 있는 작고 한적한 마을입니다.

경로의 첫 부분은 고도를 높여갑니다. Collada Llamosa 또는 Collado Sellón이미 시에라 델 셀론과 계곡의 멋진 전망을 감상할 수 있습니다. 이 구간은 GR-109와 겹치며, 경사가 있지만 걷기 편한 표지판이 있는 길을 따라 이어집니다. 큰 어려움 없이 산의 분위기를 서서히 만끽할 수 있습니다.

셀론에 도착하면 많은 경로 안내에서 남쪽으로 향하라고 권장합니다. 시에라 델 프리에루 산맥을 가로지르는 산비탈을 따라 계속 나아가십시오.오늘 첫 번째 주요 봉우리인 피코 파세우를 향해 나아간다. 고개에서 바라보면 순환 코스에 흔히 포함되는 세 봉우리, 즉 파세우, 페냐 라 피에드라, 카스티엘루가 거의 완벽하게 일렬로 늘어서 있는 모습이 선명하게 드러난다.

마지막 오르막길 피코 파세우(또는 파세우)는 보통 편안한 능선을 통해 시행됩니다.라 린나르 지역을 벗어나 드문드문 돌무더기가 있는 소떼 길을 따라가면 이 구간의 경사가 가팔라지지만, 능선에 도달하고 정상에 오르면 그 노력은 곧바로 보상받는 기분이며, 정상에는 등산가들이 흔히 사용하는 우편함이 있습니다.

피코 파세우를 지나면 많은 등산로가 능선을 따라 계속 이어집니다. Faceu 또는 Orru Facéu의 흑인눈에 띄는 규암 봉우리가 이어진 후 폰톤 고개로 내려가 페냐 라 피에드라 방향으로 계속 이어집니다. 페냐 라 피에드라로 내려가는 길은 처음 보이는 것만큼 쉽지 않은데, 초목과 지형의 작은 틈새들 때문에 주의 깊게 살펴야 하고 동물 발자국을 놓치지 않고 따라가야 하기 때문입니다.

승천 페냐 라 피에드라 보통 페냐 라 피에드라(Peña la Piedra)에서 오르는데, 왼쪽 측면을 따라가는 완만한 길이나, 손을 거의 사용하지 않고 오를 수 있는 더 직선적인 계곡길이 있습니다. 어떤 길을 택하든, 페냐 라 피에드라 정상은 울창한 초목과 고르지 않은 지형 때문에 오르기가 다소 어려운 것으로 알려져 있습니다.

Collaos de Ciébana, Pico Castiellu 및 Horcada La Muda

페냐 라 피에드라에서 다시 돌아오게 됩니다. Collado la Piedra는 Collaos de Ciébana 방향으로 내려가는 길을 찾습니다. 호르카다 라 무다(Horcada la Muda)라는 고개를 통과합니다. 숲이 우거진 산비탈을 대각선으로 가로지르는 이 하산 구간은 진흙과 무성한 초목 때문에 미끄럽고 길을 잃기 쉬우므로 천천히 이동하고 주요 등산로를 벗어나지 않도록 주의해야 합니다.

롯 Collaos de Ciébana (약 918m) 이곳은 루트에서 가장 아름다운 곳 중 하나로, 작은 언덕과 목초지가 이어져 거의 완벽한 평화가 감도는 곳이며, 드문드문 오두막집이 있고 말들이 풀을 뜯고 있습니다. 북동쪽으로는 피코 카스티엘루 산이 지평선을 장식하고, 남서쪽으로는 시블라니엘라 산맥이 펼쳐지며, 호르카다 라 무다 고개가 반대편으로 가는 길을 알려줍니다.

누가 포함시키기로 결정하는가 Castiellu Peak 또는 Ciébana del Castiellu(약 968m) 이 루트는 울창한 초목 사이로 가파르게 오르는 코스로, 처음에는 남서쪽 사면을 따라 표시된 등산로를 따라갑니다. 지형이 가시덤불과 기타 초목으로 다소 무성하게 자라 있는 경우가 있어, 등반 여부는 개인의 기분과 시간에 따라 결정됩니다.

시블라니엘라의 마지막 저고도 통과부터, 호르카다 라 무다로 이어지는 길정상 부근에서는 길이 아주 분명하게 보이지만, 초입은 호랑가시나무와 빽빽한 초목 사이에 가려져 다소 희미합니다. 이상적으로는 서쪽으로 향하는 오르막길을 따라 산맥의 석회암 절벽을 점차 따라가다 보면 절벽을 따라 지그재그로 뻗어 나가는 작은 길이 나타납니다.

자신 호르카다 라 무다 (약 1058m) 이곳은 매우 인상적인 장소입니다. 바위의 틈을 통해 시에라 데 시블라니엘라 산맥 위를 "날아다니듯" 걸으며 방향을 바꿀 수 있는데, 한쪽으로는 콜라오스 데 시에바나와 카스티엘루 산맥을, 다른 한쪽으로는 칸투 야시우, 파세우, 그리고 북쪽으로 뻗어 있는 시에라 델 셀론 산맥을 조망할 수 있습니다.

이 고개를 지나면, 쪽으로 오르막길이 시작됩니다. Colláu La Piedra (대략 1059m) 그리고 칸투 야치우 능선에 오르면 페드레갈 계곡, 시에라 델 트랄란, 쿠에토스 네그로스, 그리고 멀리 카소 산맥까지 탁월한 파노라마 전망이 펼쳐집니다. 그곳에서부터 루트는 파세우 능선을 따라 이어지는 횡단 코스로 본격적으로 들어갑니다.

파세우 능선, 카민 레알 델 셀론, 그리고 로마 도로

로프에 닿자마자 칸투 야치우(해발 약 1160m)이 경로는 여러 고개와 작은 능선을 따라 오루 파세우(Orru Facéu)와 피코 파세우(Pico Facéu)의 주봉으로 향합니다. 오루 파세우 능선의 오른쪽을 따라 동물 발자국을 이용하며 나아가다 보면 필로냐(Piloña)와 카소(Caso)의 경계를 표시하는 전기 울타리가 설치된 지역에 도착합니다.

La Orru Facéu 또는 Negros de Facéus 정상(1220m) 이곳에서는 마레아 계곡, 아르니시오 고개, 부슬라르 봉우리, 시에라 데 트라파 산맥은 물론 GR-102(카민 레알 델 셀론) 트레일이 지나는 길까지 탁 트인 전망을 감상할 수 있습니다. 또한, 이 봉우리와 폰톤을 가르는 고개와 파세우의 마지막 능선 전체가 이곳에서 선명하게 보입니다.

도착 Pico Facéu 또는 Pico Tres Parres (1228m)능선을 따라가든 "일반적인 루트"를 따라 북쪽 사면을 오르든, 탁월한 전망을 감상할 수 있습니다. 동쪽으로는 시에라 데 아베스와 비스카레스 산맥을 포함한 필로냐 산맥이, 남동쪽으로는 카소 봉우리와 코르달 데 퐁가가, 남쪽으로는 산 이시드로, 토레스, 맘포드레 산맥과 같은 칸타브리아 산맥이, 서쪽과 북서쪽으로는 페냐 메아, 시에라 델 크레스폰, 페냐마요르가, 북쪽으로는 시에라 델 셀론, 오메달, 수에베 산맥이 지평선을 장식합니다.

하강을 위해 파세우는 일반적으로 가파르고 정면으로 뻗은 북면을 피할 것을 권장합니다. 정상에서 서쪽으로 몇 미터 떨어진 곳에 표시된 등산로를 따라 북쪽 사면을 지나 아르타오사 고개에 도착합니다. 거기서부터 필로냐와 카소 사이의 분수령을 따라 서쪽으로 계속 가면 판두 쿠에리스 산장과 GR-102 등산로가 나옵니다.

링크는 다음과 같습니다. 셀론의 왕도 이 경로는 레스 퐁티게스 고개(해발 약 990m) 주변 지역을 지나며, 트랙이 끝나는 지점에서 로마 도로의 가장 잘 보존된 구간이 뚜렷하게 드러납니다. 이 도로는 타르나를 통해 아스투리아스로 들어오는 로마 도로의 경로를 따라 나론 강을 따라 캄포 데 카소로 내려간 후, 인피에스토와 비야비시오사 및 타조네스 해안으로 향했습니다.

가장 아름다운 구간이 보존되어 있습니다. 측면 옹벽과 포장석으로 이루어진 도로 노반보비아스 알타와 바하 산맥 위 높은 곳을 가로지르는 이 도로는 매우 깊은 협곡을 통과합니다. 이는 로마 도로 공학의 훌륭한 사례로, 당시 로마인들은 계곡 바닥의 매복과 침수된 지형을 피하기 위해 더 높은 지대를 찾아 도로를 건설했습니다.

문을 통과한 후 카소와 필로냐를 나누는 경계선이 경로는 제루 포르카우(Xerru Forcáu)와 같은 인상적인 지점을 지나 모루(Moru)에서 콜라도 셀론(Collado Sellón)으로 올라가는 트랙과 연결되며, 이곳에서 여러 GR(GR-102, GR-105 및 GR-109)이 합류한 후 동쪽으로 방향을 틀어 라 볼레라(La Bolera) 구간과 같은 자갈길을 따라 오메달(Omedal)로 내려갑니다.

자연환경, 난이도 및 권장 장비

엄밀히 말하면 피쿠 파에우 주변 지역은 아니지만 공원 또는 보호구역으로 지정된 자연 지역이곳은 레데스 자연공원 바로 인근에 위치하며 이집트 독수리와 같은 종의 서식으로 보호받는 지역과 매우 가깝습니다. 산에는 참나무, 너도밤나무, 밤나무, 자작나무, 개암나무 숲과 단풍나무, 벚나무, 마가목, 그리고 강변에는 오리나무와 물푸레나무 등의 식생이 자라고 있습니다.

목초지, 초원, 숲이 우거진 경사면, 석회암 절벽 등 다양한 지형이 어우러진 이 풍경은 피코 파체우 및 인접 봉우리로 가는 루트 지형은 매우 다양합니다. 잘 포장된 자갈길, 뚜렷한 소떼 이동로, 진흙탕, 덤불 지대를 통과하는 구간이 있으며, 최근 비가 내렸다면 다소 까다로운 내리막길도 있습니다.

산악 난이도 측면에서, 설명들은 이 루트들을 다음과 같이 분류하는 데 동의합니다. 난이도가 높은 구간이 있는 중산간 루트 가파른 경사와 험난한 코스(진흙, 빽빽한 ​​초목, 일부 구간의 무성한 풀) 때문에 경험이 풍부한 등산객이라면 큰 문제 없이 오를 수 있겠지만, 처음 등산을 시작하는 사람들에게는 전형적인 짧고 쉬운 코스는 아닙니다.

그들을 안전하게 상대하려면, 기본 등산 장비밑창이 튼튼한 등산화, 20~30리터 배낭, 겹쳐 입을 수 있는 옷(3겹 시스템), 방수 우비, 모자 또는 버프, 얇은 장갑, 휴대폰, 보온 담요, 자외선 차단제, 선글라스, 여분의 배터리가 있는 헤드램프, 호루라기, 등산 스틱, 충분한 식량, 그리고 1인당 최소 1리터의 물을 준비하세요.

가져가는 것도 좋은 생각입니다. 적절한 지도 제작(IGN 1:25.000, 54-I 시트) 또는 신뢰할 수 있는 GPS 트랙을 사용하는 것이 좋습니다. 호르카다 라 무다(Horcada La Muda)로 향하는 오르막길이나 콜라오스 데 시에바나(Collaos de Ciébana)를 지나 오메달(Omedal)로 내려가는 길처럼 일부 구간에서는 길이 끊어질 수 있으므로 방향 감각과 산악 직관에 의존해야 합니다. 특히 키 큰 초목이 우거진 곳이나 강풍으로 나뭇가지와 나무가 쓰러진 후에는 더욱 그렇습니다.

아스투리아스의 풍미: 주변 지역의 미식

접근하는 사람은 누구든지 피쿠 파에우와 아스투리아스 동부 산성, 장식된 석조물, 로마 도로뿐만 아니라, 각 지역의 특색과 바다, 강, 농장, 산에서 역사적으로 공급되어 온 식재료와 밀접하게 연결된 풍부하고 다채로운 미식 문화를 손쉽게 접할 수 있습니다.

서부 해안 지역에는 다음과 같은 의회들이 있습니다. 타피아 데 카사리에고, 카스트로폴 또는 쿠디예로 이곳은 해산물 요리로 유명합니다. 구운 생선이나 숯불에 구운 생선, 조개류, 곰치 엠파나다, 사과주에 졸인 대구, 조개와 콩을 넣은 요리, 오징어 먹물 요리, 그리고 쿠라디요(상어과에 속하는 생선으로 발코니나 창가에 걸어 말리는 전통 요리이며, 심지어 쿠라디요 축제까지 있습니다)와 같은 전통 요리까지 맛볼 수 있습니다.

중심부와 동쪽을 향하여, Nava, Colunga, Llanes 또는 Ribadesella와 같은 지방 자치 단체의 요리법 바다와 육지 음식이 조화를 이루는 요리들로는 해산물이 들어간 파바다(fabada), 베르디나스(verdinas), 조개가 들어간 파베스(fabes), 아귀 요리, 대구, 농어, 페드레루(pedreru) 문어, 셀라(Sella) 연어, 양고기나 어린 염소고기, 그리고 쌀푸딩, 프리슈엘로스(frixuelos), 카사디엘레스(casadielles), 토르토스(tortos), 판트루쿠(pantrucu) 또는 순례와 관련된 수제 페이스트리와 같은 다양한 전통 디저트가 있습니다.

내부에는 다음과 같은 위원회가 있습니다. Morcín, Aller, Proaza, Mieres, San Martín de Oscos, Tineo, Ibias, Vegadeo, Ponga o Caso 이 지역은 푸짐한 스튜(아스투리아식 찜, 양배추 찜, 순무 찜, 콤팡고를 넣은 국물, 감자를 곁들인 돼지족발 찜), 돼지고기 도축 제품(초리소, 햄, 돼지족발, 초스코, 보텔로, 카촐라) 및 아푸에갈 피투, 가모네도, 카신 또는 베요스 치즈와 같이 개성이 강한 치즈로 유명합니다.

중 가장 잘 알려진 디저트와 과자류 이 지역 곳곳에는 헤이즐넛 럼 케이크, 바케이라 크림, 쿠아야, 스펠트 밀가루 판촌, 부활절 빵, 마놀리토, 세이솔로 또는 필로아, 꿀을 곁들인 코티지 치즈, 그리고 다양한 종류의 쌀 푸딩이 흩어져 있는데, 이 모든 것들은 지역 축제와 가족 행사에서 흔히 볼 수 있습니다.

이처럼 풍성한 미식은 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다. 산행 또는 문화 탐방 피쿠 파에우 주변 지역으로 가다 보면, 카민 레알 델 셀론을 따라 걷고, 피쿠 파에우에 오르거나 언덕 요새의 장식된 돌들을 감상한 후, 근처 마을에서 식사를 하는 것은 마치 방금 탐험한 지역의 정취를 음미하는 것처럼 자연스러운 경험의 연장선이 됩니다.

전체적으로, 피코 파에우의 장식된 돌, 그 주변의 산성, 셀론, 프리에루, 시블라니엘라 산맥, 피코 파에우로 가는 길, 그리고 고대 로마 도로 이곳은 아스투리아스 지역의 역사가 어떻게 엮여왔는지 이해하는 데 있어 특별한 배경을 제공합니다. 철기 시대의 요새화된 정착지부터 로마화, 카살 카피탄(Casa'l Capitán)과 같은 시골집에서 유물을 재활용한 모습, 그리고 현재의 하이킹 코스와 아름다운 풍경, 풍성한 음식 문화에 이르기까지 모든 것이 하나의 거대한 태피스트리처럼 어우러져 있습니다. 마치 이 이야기의 시작이 된 작은 돌에 새겨진 문양처럼 말입니다.